อาหารประเภทยำ

อาหารประเภท ยำ

ยำปลาทู



ทอดปลาทูแล้วทานไม่หมด แกะเนื้อมาทำเมนูนี้ได้ค่ะ



ปลาทูทอด2ถ้วย
ขิงซอยเป็นเส้นๆ1/4ถ้วย
ผักชีซอย2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย1ช้อนชา
หอมแดงหัวเล็กซอย2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
ผักสด ผักกาดหอม ต้นหอมและผักชี


วิธีทำอาหาร

1. แกะปลาทูด้วยมือ (เอาก้างออกให้หมดเพราะแกะด้วยมือก้างจะไม่ติดเหมือนแกะด้วยช้อน)ใช้ส้อมยีปลาทูเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน เคล้าเบา ๆ ตักใส่จาน เสิร์ฟกับผักกาดดอง ต้นหอม ผักชี

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

 
อาหารประเภท ยำ อาหารไทย สูตรยำ ยำม่ามา ยำทะเล ต้มยำ อาหารจานเดียว © 2008 | Créditos: Templates Novo Blogger